2013年6月12日水曜日

土釜です。

今日は、ケイハチロウです!
これ、なんだかわかります?
そう!今が旬、ホワイトアスパラです。
まわりで囲ってるのは土釜。
よくお魚とかを塩釜でオーブンで焼いたりしているのの、土バージョン。
しかもこの土、このアスパラを育てた農場の土なので、アスパラとの相性抜群!!
食べると、ビックリするくらいの水分と、甘みで口の中が幸せ絶頂になります!
これを食べれるのはケイハチロウ…ではなく、ケイハチロウお隣さんビストロフレンチ「ル・デパー」さん‼
激ウマです!焼き鳥に飽きたらフレンチで!
是非!!


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