前からつけたかった日本酒用の棚を特注で作っていただきました!
お願いしたのはお店のオープンの時と、最近では掘りごたつを改装していただいた
「いか工芸」さん!
毎回、大荷物を持って一人でちょちょいと仕上げてくれて凄いお方です!
完成品です!カメラマンが悪いので是非実物を!
「熟成酒」揃ってます!
是非〜!
昨日は北広島の余湖農園さんで、
「畑でレストラン」と言うイベントに参加してきました。
料理を作ってくださったのは、マトゥーロの井藤史晃さん。公私共にお付き合いさせていただいてる方です。
生憎の雨模様でしたが、始まる少し前から晴天になりました(凄い)。
料理の一部を載せます。
どれも美味しく、あっという間に平らげてしまいました。こういった、外で本格コースが食べられる事は、そう無いので、とても勉強になり、楽しかったです。また今度参加したいなぁ…。
チェンさんごちそうさまでした!